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亚麻籽中的健康密码—木酚素

浏览数量:6     作者:本站编辑     发布时间: 2021-11-17      来源:本站

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亚麻籽作为公认的“超级食物”,正在逐渐占取食品行业市场份额,它含有丰富的膳食纤维以及人体所需营养,在拥有α-亚麻酸以外,还拥有着对人体有重要保健作用的木酚素,并通过研究发现亚麻籽中木酚素含量比其它66种含有木酚素的食品高出100~800倍,是木酚素含量最丰富的植物之一,有着“木酚素之王”称号。


什么是木酚素?

木酚素是一种植物多酚,由苯丙氨酸生成肉桂醇,肉桂醇二聚反应生成,是与人体雌激素十分相似的植物雌激素。加拿大多伦多大学科学家的最新研究表明,亚麻籽有助于治疗乳腺癌,主要是亚麻木酚素的功效。

木酚素的作用

1.对雌激素依赖性疾病尤其是乳腺癌、前列腺癌、经期综合征、胃肠肿瘤、骨质疏松有非常好的预防作用;

2. 改善体脂代谢,调高胰岛素敏感性,对糖尿病患者有益;

3. 减轻高胆固醇血动脉硬化,对冠心病、心血管病有防止功能;

4. 能够改善肠道菌落,润肠通便,也有着消炎功能;

5. 含有易被氧化的芳香基因使自身具有抗氧化能力,而起到抗衰老的作用;


木酚素市场环境

木酚素对人体的优异功效,满足了目前市场对绿色保健食品的需求,也提高了亚麻籽原材料的市场占有量,并延伸出了多种亚麻籽食品样式,如亚麻籽饼干、亚麻籽代餐粉等等,随着食品市场对绿色健康理念的重视,更多的商家开始开发绿色保健食品,而亚麻籽作为富含多种营养的原材料,也逐渐的成为商家的最优选择,同时这意味着商家需要在亚麻籽原材料的基础上更多的去改善食品的风味和口感,通过深度的开发拓宽企业的产品路线。


亚麻籽深加工品牌

德慧作为有着二十五年食品行业经历的企业深耕者,在市场需求下,开发了德慧旗下大健康产业品牌尤膳坊,致力于亚麻籽的深加工研究和生产,拥有亚麻籽、亚麻籽仁、亚麻籽油、亚麻籽酱、亚麻籽速溶粉、亚麻籽全籽粉、亚麻籽超微粉、决明子粉、决明子压片糖果等产品,现已实现了亚麻籽的全流程深度利用,正在不断的为食品行业提供更健康、更绿色的亚麻籽产品。


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